Je bent een kok die verse, luxe maaltijden maakt en verkoopt in een eigen winkel. Denk aan soepen, kant-en-klaarmaaltijden, salades en hapjes. Het kan zijn dat je ook een cateringservice aanbiedt. Je maakt dan gerechten op bestelling en brengt ze naar klanten, bijvoorbeeld voor een feest.
Het is belangrijk dat je hard werkt, ondernemend bent en klanten goed kunt adviseren. Vaak heb je een eigen zaak, dus dan heb je extra taken zoals personeel aansturen en de administratie doen.