Je zet bijvoorbeeld koffie en thee, en zorgt dat het gemakkelijk te pakken is. Soms wil de opdrachtgever ook eten. Dat zet je klaar: bijvoorbeeld broodjes en voorverpakte kaas en jam. Je vult het eten bij als er iets op is. Soms is de catering een hele maaltijd, met keuze uit vlees, vis of vegetarisch! Jij zorgt dat alles netjes en op tijd klaarstaat. Na afloop maak je schoon en als het nodig is, was je af.
Sommige cateringmedewerkers maken ook eten klaar: bijvoorbeeld kroketten bakken, of broodjes smeren. Als je werkt bij een kantine, kan je ook bij de kassa staan. Daar rekenen klanten hun eten af. Ook het bijhouden van de voorraad kan bij je werk horen.
