Je werkt meestal bij een groot bedrijf, bijvoorbeeld in een fabriek of grote winkel. Jij checkt of de producten die worden gemaakt veilig en goed zijn. Zo onderzoek je bijvoorbeeld of de producten er goed uitzien en van de juiste ingrediënten of materialen zijn gemaakt. En je controleert of er hygiënisch wordt gewerkt. Je voert zelf tests uit of je laat dit door anderen doen. Als je het anderen laat doen, dan heb je wel de leiding over het onderzoek.
Ook kijk jij kritisch naar de organisatie en processen. Heb je ideeën voor verbetering, dan geef je dit aan. De veranderingen worden door jou begeleid.