Voordat een stukje vlees op je bord belandt, moet er eerst een dier worden geslacht. Dit gebeurt in een slachthuis. Er zijn verschillende werkzaamheden in een slachthuis. Mogelijke taken zijn dieren verdoven, dieren doden, het vlees ontharen, de organen verwijderen, het vlees in kleinere stukken snijden en het vlees inpakken voor transport. Je houdt je altijd aan strenge regels voor dierenwelzijn en hygiëne.
Dit werk is niet voor iedereen geschikt. Je moet er tegen kunnen!
