Je houdt je vooral bezig met het varen zelf. Bijvoorbeeld de koers (richting) en de snelheid van het schip. Je overlegt met de kapitein. Bij grote schepen zijn er aan boord meerdere stuurmannen.
Behalve het varen leid je de bemanning. Jij zorgt ervoor dat iedereen zijn taak weet. En je checkt of het schip schoon is en of alle techniek werkt. Zo niet, dan zorg je dat dat opgelost wordt. Je kan technische problemen vaak zelf oplossen. En je kan goed samenwerken!
Het is ook jouw taak om op de lading te letten. Wat er mee gaat, en of de lading in orde is. En je let op de veiligheid. Je kent de regels op het water en je zorgt dat iedereen zich daaraan houdt.
Je bent vaak lang van huis. Soms wel een half jaar!