Je bent als zelfstandig werkend bakker niet alleen geduldig en heel precies, maar ook creatief en je durft te experimenteren.

Wat leer je?

Je leert de fijne kneepjes van het bakkersvak kennen. Je leert op ambachtelijke wijze brood en banket te bakken. Als kers op de taart leer je ook bruidstaarten bakken. Jij kent de fijne kneepjes om heerlijke producten te maken. Natuurlijk ken je ook de hygiëne eisen en leer je hoe je goed kunt schoonmaken. De vakken Nederlands, rekenen en burgerschap horen standaard bij deze opleiding en je kunt vaak nog extra keuzedelen kiezen om je verder te specialiseren.

Toelatingseisen

Je moet voldoen aan 1 van de volgende voorwaarden:

Gegevens over deze opleiding

BOL,BBL
2-3 jaar
Horeca en bakkerij
Meer informatie

Filter op fysiek / online

Filter op type

12 open dagen gevonden

10 nov 2025 Leiden Regio: Zuid-Holland

Open dag

mboRijnland
Tijd 16:00 - 21:00
Type Open dag
8 dec 2025 Leiden Regio: Zuid-Holland

Open dag

mboRijnland
Tijd 14:00 - 17:00
Type Open middag
9 dec 2025 Leiden Regio: Zuid-Holland

Open dag

mboRijnland
Tijd 14:00 - 17:00
Type Open middag
10 dec 2025 Leiden Regio: Zuid-Holland

Open dag

mboRijnland
Tijd 14:00 - 17:00
Type Open middag
11 dec 2025 Leiden Regio: Zuid-Holland

Open dag

mboRijnland
Tijd 14:00 - 17:00
Type Open middag
12 dec 2025 Leiden Regio: Zuid-Holland

Open dag

mboRijnland
Tijd 14:00 - 17:00
Type Open middag
15 jan 2026 Leiden Regio: Zuid-Holland

Open dag

mboRijnland
Tijd 19:30 - 21:00
Type Open avond
28 jan 2026 Leiden Regio: Zuid-Holland

Open dag

mboRijnland
Tijd 16:00 - 20:00
Type Open dag
12 mrt 2026 Leiden Regio: Zuid-Holland

Open dag

mboRijnland
Tijd 16:00 - 18:00
Type Open dag
31 mrt 2026 Leiden Regio: Zuid-Holland

Open dag

mboRijnland
Tijd 16:00 - 20:00
Type Open avond
12 juni 2026 Leiden Regio: Zuid-Holland

Open dag

mboRijnland
Tijd 16:00 - 18:00
Type Open avond
2 juli 2026 Leiden Regio: Zuid-Holland

Open dag

mboRijnland
Tijd 16:00 - 18:00
Type Open avond