Als zelfstandig werkend kok kan je zelf menu’s bedenken en klaarmaken en houd je je hoofd koel terwijl je in snel tempo de lekkerste gerechten maakt in de keuken.

Wat leer je?

Je leert gerechten maken en aanpassen op basis van (dieet)wensen van gasten. Je leert creatief en innovatief te koken, zodat je nieuwe gerechten kunt ontwikkelen voor de menukaart. Je leert op de winstgevendheid te letten door ook recepten aan te bieden die de kosten laag houden. Tenslotte leer je taken verdelen en leiding geven aan collega-koks. De vakken Nederlands, rekenen en burgerschap horen standaard bij deze opleiding en je kunt vaak nog extra keuzedelen kiezen om je verder te specialiseren.

Toelatingseisen

  • Vmbo: een diploma in de kaderberoepsgerichte, gemengde of theoretische leerweg (mavo)
  • Mbo: een diploma in de basisberoepsopleiding (mbo niveau 2)
  • Havo en vwo: een overgangsbewijs van leerjaar 3 naar leerjaar 4
  • Een ander diploma of bewijsstuk dat de overheid heeft erkend op basis van een ministeriële regeling
  • Gegevens over deze opleiding

    BOL,BBL
    2-3 jaar
    Horeca en bakkerij
    Meer informatie

    Filter op fysiek / online

    Filter op type

    26 open dagen gevonden

    1-10-2025 Waddinxveen Regio: Zuid-Holland

    Open dag

    mboRijnland
    Tijd 19:30 - 21:00
    Type Open avond
    1-10-2025 Waddinxveen Regio: Zuid-Holland

    Open dag

    mboRijnland
    Tijd 19:30 - 21:00
    Type Open avond
    10-11-2025 Waddinxveen Regio: Zuid-Holland

    Open dag

    mboRijnland
    Tijd 16:00 - 21:00
    Type Open dag
    10-11-2025 Waddinxveen Regio: Zuid-Holland

    Open dag

    mboRijnland
    Tijd 16:00 - 21:00
    Type Open dag
    8-12-2025 Waddinxveen Regio: Zuid-Holland

    Open dag

    mboRijnland
    Tijd 14:00 - 17:00
    Type Open middag
    8-12-2025 Waddinxveen Regio: Zuid-Holland

    Open dag

    mboRijnland
    Tijd 14:00 - 17:00
    Type Open middag
    9-12-2025 Waddinxveen Regio: Zuid-Holland

    Open dag

    mboRijnland
    Tijd 14:00 - 17:00
    Type Open middag
    9-12-2025 Waddinxveen Regio: Zuid-Holland

    Open dag

    mboRijnland
    Tijd 14:00 - 17:00
    Type Open middag
    10-12-2025 Waddinxveen Regio: Zuid-Holland

    Open dag

    mboRijnland
    Tijd 14:00 - 17:00
    Type Open middag
    10-12-2025 Waddinxveen Regio: Zuid-Holland

    Open dag

    mboRijnland
    Tijd 14:00 - 17:00
    Type Open middag
    11-12-2025 Waddinxveen Regio: Zuid-Holland

    Open dag

    mboRijnland
    Tijd 14:00 - 17:00
    Type Open middag
    11-12-2025 Waddinxveen Regio: Zuid-Holland

    Open dag

    mboRijnland
    Tijd 14:00 - 17:00
    Type Open middag
    12-12-2025 Waddinxveen Regio: Zuid-Holland

    Open dag

    mboRijnland
    Tijd 14:00 - 17:00
    Type Open middag
    12-12-2025 Waddinxveen Regio: Zuid-Holland

    Open dag

    mboRijnland
    Tijd 14:00 - 17:00
    Type Open middag
    15-1-2026 Waddinxveen Regio: Zuid-Holland

    Open dag

    mboRijnland
    Tijd 19:30 - 21:00
    Type Open avond
    15-1-2026 Waddinxveen Regio: Zuid-Holland

    Open dag

    mboRijnland
    Tijd 19:30 - 21:00
    Type Open avond
    28-1-2026 Waddinxveen Regio: Zuid-Holland

    Open dag

    mboRijnland
    Tijd 16:00 - 20:00
    Type Open dag
    28-1-2026 Waddinxveen Regio: Zuid-Holland

    Open dag

    mboRijnland
    Tijd 16:00 - 20:00
    Type Open dag
    12-3-2026 Waddinxveen Regio: Zuid-Holland

    Open dag

    mboRijnland
    Tijd 16:00 - 18:00
    Type Open dag
    12-3-2026 Waddinxveen Regio: Zuid-Holland

    Open dag

    mboRijnland
    Tijd 16:00 - 18:00
    Type Open dag
    31-3-2026 Waddinxveen Regio: Zuid-Holland

    Open dag

    mboRijnland
    Tijd 16:00 - 20:00
    Type Open avond
    31-3-2026 Waddinxveen Regio: Zuid-Holland

    Open dag

    mboRijnland
    Tijd 16:00 - 20:00
    Type Open avond
    12-6-2026 Waddinxveen Regio: Zuid-Holland

    Open dag

    mboRijnland
    Tijd 16:00 - 18:00
    Type Open avond
    12-6-2026 Waddinxveen Regio: Zuid-Holland

    Open dag

    mboRijnland
    Tijd 16:00 - 18:00
    Type Open avond
    2-7-2026 Waddinxveen Regio: Zuid-Holland

    Open dag

    mboRijnland
    Tijd 16:00 - 18:00
    Type Open avond
    2-7-2026 Waddinxveen Regio: Zuid-Holland

    Open dag

    mboRijnland
    Tijd 16:00 - 18:00
    Type Open avond