Je leert alles over natuursteen en hoe je het bewerkt. Maar je leert ook hoe je een werkplaats inricht, en de taken verdeelt. Tijdens je opleiding oefen je met verschillende steensoorten en technieken. Je oefent met verschillende machines en gereedschappen. Je leert slijpen, zagen en schuren, en letters en versieringen in de steen zetten. Je krijgt ook les in werken met bladgoud. Verder leer je technische tekeningen maken en lezen. Als allrounder leer je verder hoe je een goede planning maakt en je team aanstuurt.