Je leert over het juweliersvak. Dat houdt in dat je leert over goud, zilver en edelstenen. Je krijgt onder andere les in het presenteren van de artikelen, het repareren van kapotte sieraden en natuurlijk het verkopen van de producten. Verder leer je hoe je criminaliteit voorkomt. En je werkt aan je ondernemersvaardigheden. Denk aan het opstellen van een marketingplan, het doen van de administratie en het aansturen van personeel.