In deze opleiding leer je hoe je zelfstandig voedingsproducten maakt, verpakt en controleert. Je krijgt les over hygiëne, hoe je producten bereidt en hoe je machines gebruikt. Ook leer je hoe je kleine onderzoeken in een laboratorium uitvoert en hoe je recepten goed uitrekent. Je let op de kwaliteit van het werk en weet wat je moet doen als er iets misgaat. Samenwerken met anderen is ook een belangrijk onderdeel van de opleiding.
