Je leert alles over biologisch-dynamische landbouw en de verschillende aspecten ervan. Dit omvat vakken zoals veehouderij, akkerbouw, tuinbouw, fruitteelt, dierkunde, plantkunde, bodemgezondheid, plantenzorg en bemesting, allemaal vanuit het biologisch-dynamische perspectief. Daarnaast komen ook vakken aan bod die hiermee te maken hebben, zoals sterrenkunde, antroposofie en observatietechnieken. Ook leer je over meer algemene onderwerpen zoals bodemkunde, natuur, bedrijfseconomie en techniek.