Je leert over het kweken en verzorgen van groen, zoals snijbloemen, bloembollen, fruitbomen, groente en aardappelen. Je leert onder andere hoe je ze plant, gezond houdt en oogst als ze klaar zijn. Dingen die voorbij komen zijn bijvoorbeeld bodembewerking, voedingsstoffen, plantenziektes, ongediertebestrijding, oogsttijden en kwaliteitscontrole. Ook krijg je les in het aansturen van personeel. En je gaat nadenken over verbeteringen en je oefent met het bijhouden van de geldzaken.
