Je leert onder andere bloemschikken. Je krijgt les over verschillende planten en bloemen: eigenschappen, kleuren, vormen, verzorging, ziektes, enzovoort. Je leert welke planten en bloemen mooi met elkaar combineren en hoe je er een boeket van maakt. En hoe je werkt met decoratiemateriaal zoals steentjes. Je oefent met het inrichten van de winkel.