International Hotel & Hospitality Management

Mijn naam is Valérie van der Ven. Ik ben 20 jaar en ik woon in Sliedrecht. Momenteel volg ik de hbo opleiding International Hotel & Hospitality Management. Ik ben afgelopen september begonnen met deze opleiding.

Welke vooropleiding heb jij gevolgd?

Hiervoor heb ik de versnelde mbo opleiding Evenementen & Hotelmanagement gevolgd op het EuroCollege. Dit verliep zo goed, dat ik na één jaar al door mocht stromen naar het hbo. Dit lijkt eenvoudiger dan het is. Ik heb daartoe een speciaal traject moeten volgen. Ik ben sinds september 2011 student op het EuroCollege.

Waarin verschilt EuroCollege met een andere school?

De havo heb ik gevolgd op het Willem de Zwijger College in Papendrecht. De verschillen tussen een middelbare school en EuroCollege zijn erg groot. Het grootste verschil tussen mijn vorige school en het EuroCollege is dat ik op de middelbare school heel vrij werd gelaten en op het EuroCollege extra begeleiding krijg als dat nodig is. Ook zijn de docenten veel meer betrokken bij de studenten. Docenten staan altijd voor je klaar en willen hun ervaringen uit de praktijk graag met je delen. Ze zijn ervoor jou!

Heb je al veel geleerd op EuroCollege?

Zeker. Vooral het ‘’No pain no gain’’ gevoel is vaak voorbij gekomen. Zonder inzet worden er geen resultaten geboekt en zonder resultaten kun je nooit bereiken wat je wilt bereiken. Voornamelijk tijdens het maken van schriftelijke opdrachten heb ik ‘’No pain no gain’’ momenten ervaren. Op het mbo ging het me allemaal goed af, zonder er teveel moeite voor te hoeven doen. Op het hbo kost het me veel meer concentratie en tijd om een opdracht naar mijn wens te maken. Ook heb ik geleerd dat ik niet te kritisch op mezelf moet zijn.

Natuurlijk wil je alles perfect doen, maar af en toe moet je ook genoegen nemen met goed of voldoende. Iedereen heeft zijn of haar sterke en zwakke punten, dit moet je van jezelf accepteren. Dat is iets wat ik aan iedere student mee wil geven; bewonder je sterkte punten, accepteer je minder sterke punten. Het neemt natuurlijk niet weg dat je wel aan je minder sterke punten kunt werken.

Waar ben je trots op?

Trots ben ik vooral op mijn prestatie dat ik na één jaar al naar het hbo ben doorgestroomd. Stiekem besef ik zelf nog veel te weinig dat het een mooie prestatie is, maar als ik erover nadenk is het zeker iets om trots op te zijn. Ook voel ik me ontzettend vereerd dat ik de introductiedagen van 2012 heb mogen organiseren. Het waren vijf fantastische dagen met een geweldig team waar ik maanden van te voren keihard mee heb gewerkt. Een ervaring waar ik nog lang over zal spreken en wat ik nooit zal vergeten!

Wat ga je na EuroCollege doen?

Wat ik na deze opleiding wil gaan doen, weet ik nog niet. Wel weet ik wat ik later wil ‘’worden’’. Uiteindelijk, als ik de top heb bereikt, wil ik graag zelfstandig zonder personeel zijn en mezelf verhuren als manager. Zodra een hotel steun in de rug nodig heeft of bijvoorbeeld een geheel nieuwe organisatiestructuur wil implementeren, verhuur ik mezelf om het hotel weer terug op haar pootjes te krijgen.

Wat kun je zeggen over de sfeer op school?

De sfeer op school is niet makkelijk te beschrijven. Het is zo anders dan andere scholen. Vaak hoor ik negatieve verhalen over hogescholen: niet iedereen gaat met alle klasgenoten om, de sfeer is niet te genieten en mensen gaan met tegenzin naar school. Ik weet zeker dat elke student van het EuroCollege dit niet zou kunnen begrijpen.

Op het EuroCollege moedigen studenten elkaar juist aan, peppen docenten je op, kun je met elkaar op een leerzame manier discussiëren en worden regelmatig borrels georganiseerd waar docenten ook aanwezig zijn. Natuurlijk is het hard werken om je diploma op een versnelde opleiding te halen, maar naast het harde werken denkt de school ook aan ontspanning en een warme sfeer. Work hard, play hard!

Ik wilde graag iets doen met hotellerie maar ik wilde tegelijkertijd wel een opleiding die ook voldoende op management gericht was. Bij de andere Hogere Hotelscholen kreeg ik het gevoel dat je heel veel operationele details over bijvoorbeeld koken leerde en te weinig over management, leidinggeven en mensen. De korte opleidingsduur vind ik ook prettig. Op EuroCollege heb je direct het gevoel dat je bezig bent met je afstuderen.

Wat deed je hiervoor? Op welke school zat je?

Ik heb een MBO internationale business gedaan in Zoetermeer.

Welke verschillen zie je tussen beide scholen?

Op EuroCollege is veel meer structuur en alles wordt goed gecoördineerd. Je merkt dat de sfeer onder de studenten ook anders is. De studenten zijn gericht op hun werk voor EuroCollege en ze zijn ook gemotiveerd.

Heb je veel geleerd?

Op school heerst een zakelijke en professionele sfeer. Ik ben blij dat ik op EuroCollege die manier van werken heb geleerd want ik denk dat je alleen al met die houding ver komt. Verder heb ik erg veel geleerd van de combinatie van de theorie en de praktijkvoorbeelden die de docenten geven; dat maakt het onderwijs voor mij erg echt.

Waar ben je trots op?

Als ik terugkijk ben ik trots op mijn persoonlijke ontwikkeling, van studentje naar iemand die een verantwoordelijke baan goed aankan.Op mijn vorige school was iedereen blij als je het minimum haalde. Op EuroCollege krijg ik ontzettend veel voldoening van het feit dat ik ergens erg hard voor gewerkt heb en het beste uit mezelf heb gehaald. Ik geniet ook meer van mijn vrije tijd omdat ik me voldaan voel.

Heb je al no pain, no gain ervaren?

Ja , zoals ik al aangaf heb ik nu vaak een gevoel van voldoening omdat ik weet dat ik het maximale gedaan heb. Dat ontstaat alleen wanneer je je hevig inspant.

Mijn naam is Jeroen Oonk, ik ben 23 jaar en afkomstig uit Roermond. Op het EuroCollege volg ik de opleiding International Hotel & Hospitality Management. Ik zit momenteel in het tweede jaar.

Waarom ben je naar EC gegaan?

Ik heb voor EuroCollege gekozen omdat ze bij EuroCollege een versneld diploma aanbieden. Daarnaast kan ik het beste functioneren op een school die een hoge mate van discipline aanbiedt en waar de docenten uit eigen ervaring les geven. Dit zorgt ervoor dat de theorie gaat leven. Ook de praktijkgerichte benadering van EuroCollege spreekt mij erg aan. Hierdoor is het mogelijk om theorie te koppelen aan de praktijk. Het gevolg hiervan is dat de overstap naar een functie in het bedrijfsleven wordt verkleind. Je bent immers al bekend met de regels die hier gelden en je hebt ervaren wat het is om je in het bedrijfsleven staande te houden.

Wat deed je hiervoor?

Voordat ik naar EuroCollege kwam, heb ik mijn havodiploma gehaald aan het Bisschoppelijk College Broekhin te Roermond. In totaal heb ik zes jaar over mijn havodiploma gedaan, waarvan ik drie jaar vwo heb gedaan. Nadat ik mijn diploma heb gehaald, ben ik twee jaar gaan werken. Dit is een zeer leerzame periode geweest. Hier heb ik onder andere geleerd om me staande te houden in een bedrijf. Na twee jaar had ik het gevoel dat ik meer uit mezelf kon halen en dat ik me wilde ontwikkelen. Dit heeft me doen besluiten om te gaan studeren aan het EuroCollege.

Welke verschillen zie je tussen de scholen?

Er zijn een veel verschillen te noemen waarvan structuur een van de belangrijkste is. Het is goed om in je achterhoofd te houden dat kinderen op de middelbare school in pubers veranderen. Wanneer je deze mensen geen structuur biedt en niet duidelijk communiceert, kun je verwachten dat zij niet optimaal zullen functioneren. Ik was op de middelbare school dan ook geen makkelijke leerling. De vele tussenuren, het uitvallen van de docenten en het gebrek aan een duidelijke communicatie zorgde ervoor dat ik niet het maximale uit mezelf kon halen. Ook het vakkenpakket dat ik verplicht heb moeten kiezen, paste niet bij mijn persoonlijke interesses. Hierdoor raakte ik gefrustreerd en uiteindelijk ook gedemotiveerd. Op EuroCollege komt dit niet voor, je bent geen nummertje en er wordt aandacht besteed aan je persoonlijke ontwikkeling. Daarnaast wordt er duidelijk gecommuniceerd en is er geen lesuitval. De docenten komen uit het bedrijfsleven, wat als voordeel heeft dat diegene ook over de praktijk kan vertellen. Al met al is EuroCollege niet te vergelijken met het reguliere onderwijs. De ervaringen die je opdoet zijn een verrijking voor de rest van je carrière.

Heb je veel geleerd op EuroCollege?

Doordat ik twee jaar had gewerkt, wist ik wat er in het bedrijfsleven van je gevraagd werd. Dit betekende afspraken nakomen, op tijd komen en deadline is deadline. Hierdoor was de overstap naar EuroCollege voor mij op mentaal gebied niet al te groot. Wel had ik twee jaar niet meer in de boeken gezeten. Dit heeft een tijdje geduurd voordat ik hier weer aan gewend was. Het mooie aan EuroCollege is dat dit proces vrijwel vanzelf gaat. Door de structuur die er wordt aangeboden, zit je snel in een ritme. Dit zorgt ervoor dat je in staat bent om goede resultaten te behalen. Daarnaast heb ik geleerd dat succes met de juiste mentaliteit begint. Wanneer je bereid bent om je 100% voor iets in te zetten, zul je merken dat je tot zoveel meer in staat bent. De koppeling tussen theorie en praktijk is hierin onmisbaar. Je ontwikkeling belandt in een stroomversnelling als je de opgedane kennis in praktijk brengt. Wanneer er in de praktijk een situatie voorkomt die je door middel van je theorie kunt beantwoorden/oplossen weet je waarvoor je het allemaal doet !

Waar ben je trots op?

Ik ben vooral trots op de manier waarop ik gestart ben in het eerste semester. De overstap van werken naar studeren is niet bepaald klein. Ik ben er trots op dat dit zo goed is verlopen en dat ik in het eerste semester alle vakken heb gehaald. Ook ben ik trots op het behalen van het Green Key certificaat voor Hotel Asselt tijdens mijn stage. Dit was de eerste keer dat ik verantwoordelijk was voor een echt project. Hierbij is het niet alleen belangrijk dat je gericht bent op het volbrengen van een taak maar ook het samenwerken met je collega’s is hierin essentieel. Wanneer je na een lange periode van inspanning het resultaat ziet, geeft dit je ontzettend veel voldoening.

Heb je al een No pain, No gain moment ervaren?

Ik geloof dat niks in het leven je aan komt waaien. Je zult voor alles wat je wilt bereiken keihard moeten werken. Hierbij zijn er altijd momenten waarin je het moeilijk hebt. Dit zijn de spreekwoordelijke ‘No pain, No gain’ momenten. Wanneer je in staat bent om in deze moeilijke momenten tot het uiterste te gaan, zul je zien dat dit resultaat oplevert. Wanneer je nooit het uiterste van jezelf vraagt, zul je ook nooit jezelf verder ontwikkelen. Deze ‘No pain, No gain’ momenten zorgen ervoor dat je de grens van je ambitie opzoekt en hier over heen gaat. Vooral tijdens de tentamenweken merk ik dit het meest. Het is een zware periode waarin je weken je moet leren om uiteindelijk een goed cijfer te behalen voor je vakken. Dit zijn de momenten waarop je hard moet studeren en alles moet geven. Op het moment dat je de cijfers terugkrijgt en goed scoort haal je hier veel voldoening uit.

Wat wil je later “worden”?

Na mijn opleiding wil ik nog mijn master gaan halen. In welke richting weet ik nog niet precies. Het voordeel van mijn opleiding bij EuroCollege is dat ik veel kanten op kan doordat je breed wordt opgeleid. Mijn uiteindelijke doel is om een eigen bedrijf te beginnen. Hierbij denk ik aan reorganisatie, herstructurering en optimalisering van bedrijven. Mijn passie ligt dan ook binnen dit vakgebied. Ik vind het interessant om bedrijven te analyseren en ervoor te zorgen dat processen in een bedrijf optimaal zijn.

Omschrijf de sfeer op school/ in de klas.

De sfeer binnen de school en in de klas is uitstekend. Iedereen kent elkaar en doordat je zo intensief met elkaar samenwerkt, leer je elkaar ook snel beter kennen. Ook de begeleiding vanuit school is goed geregeld. Er is altijd een aanspreekpunt waarop je terug kunt vallen.

Waar heb je stage gelopen?

Mijn stage heb ik gedaan in een kleinschalig familiehotel in de buurt van Roermond. Hier heb ik enorm veel geleerd. Doordat het hotel net drie maanden geopend was, heb ik van dichtbij mee mogen maken hoe het is om een eigen bedrijf op te richten. Omdat het bedrijf net was opgestart, kreeg ik veel verantwoordelijkheden en daarmee de mogelijkheid om kennis te maken met alle facetten van het hotelwezen.

Ook met het Green Key project heb ik veel kennis opgedaan omtrent Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen en hoe een project er in werkelijkheid aan toe gaat. Voor mijn eindstage ben ik mezelf aan het oriënteren. Hierin is het belangrijk dat je een keuze maakt voor het juiste bedrijf en dat jij bij deze organisatie past.

Kun je een korte omschrijving geven van je project

Het senior project wat ik ga doen is het Enterprise Development Project. Hierbij ga je een eigen hotel oprichten en een echt ondernemingplan schrijven. Vooral omdat ik later zelf een eigen bedrijf wil beginnen, kijk ik hier erg naar uit. Het is een uitdagend project waarbij je gaat leren om te handelen en denken als een echte ondernemer. Het is geweldig om tijdens je studie dit te kunnen doen en deze kennis en ervaring mee te nemen naar de toekomst.

1. Wie ben jij (korte introductie over jezelf, leeftijd, waar je vandaan komt, welke opleiding, welk studiejaar etc)

Ik ben Nicole Breunissen, ik ben 19 jaar en ik kom uit Zandvoort. Ik volg de opleiding International Hotel & Hospitality Management en zit nu in het laatste jaar van mijn opleiding. In de zomer hoop ik afgestudeerd te zijn. Na mijn eindstage heb ik de functie Assistent General Manager aangeboden gekregen in het Hilton Amsterdam Airport Schiphol. Dus ik ben al bijna een jaar werkzaam in dit hotel.

2. Waarom heb je gekozen voor EuroCollege?

Ik heb voor het EuroCollege gekozen vanwege de kleine klassen en de intensieve begeleiding die aangeboden werd. Eveneens zocht ik meer uitdaging dan bij een gewone hbo studie en vond ik het versnelde traject erg aantrekkelijk. Er is ook geen sprake van lesuitval, waardoor er altijd een vast ritme aangehouden wordt en ik alvast kon wennen aan de tijden van het ‘werkende leven’. Daarnaast worden er bij het EuroCollege geen saaie docent voor de klas gezet, maar zijn dit gemotiveerde en interessante docent die hun ervaringen koppelde aan de theorie uit het boek. Het beste van allemaal vind ik uiteindelijk toch dat het EuroCollege maar liefst drie stagemomenten in de opleiding biedt. Elke stageperiode is ingepland na intensief semester op school, zo kun je daarna meteen de theorie toepassen in de praktijk.

3. Wat wil je na je studie gaan doen en wat zijn jouw carrière doelen?

Doordat ik na mijn eindstage een baan aangeboden kreeg als Assistent General Manager in het Hilton Amsterdam Airport Schiphol, ben ik, zeker in deze tijden, erg tevreden met hoeveel ervaring die ik kan opdoen. De komende twee tot drie jaar zou ik graag nog meer ervaring op willen doen in deze functie, aangezien ik heel veel leer van de General Manager. Daarna is mijn plan om via de Sales kant General Manager te worden van een Hilton hotel. Mijn carrière doelen bestaan de komende jaren uit zoveel mogelijk ervaring op doen en te leren van alle managers in het hotel. Maar ook om mijn ogen open te houden voor nieuwe kansen en mogelijkheden, er kan namelijk plotseling wat gebeuren waardoor je weer heel anders naar het leven gaat kijken. Daarom is flexibiliteit ook altijd heel belangrijk!

4. Hoe draagt EuroCollege hieraan bij?

EuroCollege heeft mij enorm veel geleerd, niet alleen de theoretische basis van hotelmanagement, maar ook om doelen te stellen en hier volledig voor te gaan. EuroCollege heeft mij alle kennis en vaardigheden verstrekt om een top hospitality professional te worden. Bij EuroCollege merk ik dat het niet alleen een school is maar ook een beetje een bedrijf. Deadlines, doelen, dingen willen bereiken daar draait het op normale scholen niet om, maar in een bedrijf en op het EuroCollege wel en dat is wat, in mijn ogen, het verschil maakt tussen EuroCollege studenten en andere studenten.

5. Wat was het meest leerzaam tijdens jouw studie?

Het meest leerzaam tijdens mijn studie was het tweede jaar, waarbij we naast het normale curriculum ook nog het Senior Project uitvoerden. Hierbij was ik voorzitter van het Senior Project ‘The Room’ waarbij wij de hotelkamer van de toekomst ontwierpen. Dit was lastig omdat het veel werk was en als je dit niet goed in plande, je onderging in hoeveelheid werk die je moest doen. Hierdoor heb ik geleerd om goed prioriteiten te stellen, zodat mijn aandacht en tijd goed verdeeld werden over het Senior Project en de vakken.

6. Hoe is de sfeer op EuroCollege?

De sfeer op het EuroCollege is zoals ik nog nooit had meegemaakt. Het lijkt een beetje op de sfeer op werk. ‘Work Hard, Play Hard’ is hoe ik de sfeer zou omschrijven, iedereen heeft namelijk zijn/haar eigen doel voor ogen en werkt daar ook heel hard voor. Dan waren de borrels die op de donderdagavonden plaatsvonden echt een moment om even uit te rusten en weer bij te komen van een intensieve week. Daarnaast is er een heel erg fijne sfeer op school, omdat de klassen zo klein zijn ken je iedereen en is het heel gezellig met de medestudenten.

7. Heb je No pain, No gain momenten ervaren?

Mijn hele studie kan ik het beste beschrijven als No Pain, No Gain. Elk semester, elke stage en tijdens het Senior Project waren er momenten die zwaar waren en waar je toch doorheen moest. Achteraf kan ik echt zeggen dat ik er veel van geleerd heb en dat ik er erg door gegroeid ben, maar destijds vond ik het niet altijd even leuk.

8. Op welke prestatie die je hebt behaald tijdens je studie ben je trots?

Ik ben het meest trots op het succesvol afronden van semester 3 en 4. Deze semesters waren namelijk erg belangrijk en naast het gewone curriculum voerden we ook nog ons Senior Project uit, wat het wel lastig maakte om alles goed te balanceren. Het was een zwaar jaar maar ik kijk momenteel terug op een jaar waarin ik veel heb geleerd en alles in één keer af heb weten te ronden.

9. Welke vaardigheden heb je meer ontwikkeld tijdens je studie?

Tijdens mijn studie heb ik mijn doorzettingsvermogen en flexibiliteit steeds verder ontwikkeld. Mijn doorzettingsvermogen heb ik verder ontwikkeld doordat er altijd dingen zijn die je minder leuk vindt. Echter, heb je een bepaald doel voor ogen en daar moet je volledig voor gaan, dus even doorbijten en daarna wordt je beloond met het succesvol afronden van een opdracht of semester en dat gevoel is fantastisch. Mijn Senior Project heeft mij geleerd om flexibel te zijn, mijn groep en ik kwamen er op een gegeven achter dat bepaalde dingen niet mogelijk waren om te realiseren en dan moest ik als voorzitter snel schakelen en flexibel zijn om naar een oplossing te zoeken die wel mogelijk was.

10. Hoe heb je de praktijkmomenten ervaren en waar heb je stage gelopen?

Ik heb mijn werkoriëntatie gedaan bij het NH Amsterdam Centre op de Food & Beverage (F&B) afdeling. Dit vond ik de minst leuke stage, tijdens deze stage kwam ik er namelijk achter dat mijn passie helemaal niet bij F&B lag. Echter, was dit de eerste keer dat ik in een hotel werkte en heb ik wel veel geleerd. Deze stage had namelijk de basis gelegd voor mijn F&B management zomerstage in het Hilton Amsterdam Airport Schiphol. Ondanks dat ik er andere stageplekken beschikbaar waren bij vele andere hotelketens had ik weer voor de Food & Beverage afdeling gekozen. Deze keuze had ik uitsluitend gemaakt omdat ik sinds dat ik klein ben, weg ben van het Hilton. Dit was de enige stagemogelijkheid bij de Hilton hotelketen voor die zomer, dus heb ik deze mogelijkheid met beide handen aangepakt en ben ik er volledig voor gegaan. Dit was namelijk het begin van mijn carrière bij het Hilton. Doordat deze stage weer niet echt was wat ik echt wilde, had ik een aantal doelen gesteld en een plan gemaakt om te bereiken wat ik echt wilde. Zo gezegd, zo gedaan, ik heb een crosstraining gedaan bij de Assistent van de toenmalige General Manager en na die dag werd mij een stageplek als Executive Office stagiaire aangeboden voor mijn eindstage. Ik heb een jaar uitgekeken naar het moment van het begin van mijn eindstage en ik heb tijdens mijn eindstage enorm veel geleerd. Maar uiteindelijk hebben de ervaringen van de voorafgaande twee stages de basis hiervoor gelegd en heb ik door mijn doorzettingsvermogen en flexibiliteit mijn huidige functie als Assistent General Manager gekregen.

11. Wat was jouw grootste leermoment tijdens je studie?

Het grootste leermoment tijdens mijn studie was het succesvol afronden van de stages. Er zijn momenten die je niet leuk vind en waarbij je denkt ‘waarom moet ik dit doen?’, maar deze momenten hebben mij sterker gemaakt. En ondanks dat ik het soms minder leuk vond, was ik uiteindelijk heel blij dat ik mijn stages succesvol afgerond heb. Ik ben hierdoor persoonlijk ontzettend gegroeid en ben zelfverzekerder geworden. Dit komt omdat ik elke keer een stapje dichter kwam bij wat ik echt wilde.

1. Wie ben jij (korte introductie over jezelf, leeftijd, waar je vandaan komt, welke opleiding, welk studiejaar etc.

Mijn naam is Pien van Trijp en ik ben een 22 jarige studente. Op dit moment ben ik bezig met afstuderen aan de opleiding International Hotel & Hospitallity Management aan EuroCollege te Rotterdam.

2.Waarom heb je gekozen voor EuroCollege?

Tijdens het intake gesprek met de directeur van EuroCollege merkte ik direct dat hij oprecht geïnteresseerd was in mij. Zo wilde hij tijdens het gesprek meer te weten komen over mijn persoonlijke doelstellingen en waarom ik juist graag in de hotelbranche wilde gaan werken. Hier werd dus niet alleen gekeken naar de behaalde cijfers van mijn vorige opleiding/school, maar echt naar de persoon en wie ik ben.

Hierdoor voelde ik mijzelf gehoord en wist ik dat EuroCollege een toegevoegde waarde zou zijn voor het behalen van mijn persoonlijke doelstellingen.

3.Wat wil je na je studie gaan doen en wat zijn jouw carrière doelen?

Na het behalen van mijn Bachelor-diploma wil ik mijzelf blijven ontwikkelen in de hotelindustrie. De salesafdeling spreekt mij enorm aan, aangezien de werkzaamheden heel divers zijn. Zo is er een balans tussen de externe bedrijven waar het hotel een samenwerking mee heeft en het persoonlijk contact met de hotelgasten. Ik zie mijzelf dan ook een leidinggevende functie verwezenlijken in een zakelijk hotel in Nederland.

Graag wil ik mijzelf eerst een paar jaar in Nederland ontwikkelen. Daarna wil ik wellicht naar het buitenland gaan, om nieuwe kansen aan te grijpen. Noorwegen heeft mij altijd al geïnspireerd vanwege de mooie omgeving. Daarnaast is de cultuur ook prachtig.

Echter heb ik ook het plan om een motiverende spreker te worden, dit door middel van het geven van lezingen en gastcolleges aan mbo en/of hbo studenten. Aan de hotel en toerisme studenten deel ik graag mijn ervaringen en wat hen te wachten staat. Tevens komen ook persoonlijke onderwerpen aan bod, zoals: hoe kan je jouw doelstellingen behalen en hoe krijg je een positief zelfbeeld. Het is belangrijk dat de studenten in deze tijd hierop geattendeerd worden om zo het beste uit zichzelf te halen. Ik vind namelijk dat er op dit moment weinig aandacht aan besteed wordt op andere scholen. Daarom ben ik bereid om in de toekomst mijn persoonlijke ervaringen en enthousiasme met hen te delen.

4.Hoe draagt EuroCollege hieraan bij?

EuroCollege zorgt ervoor dat de studenten klaar zijn voor het bedrijfsleven. Dit onder andere doordat het iedere donderdag pakkendag is. Op deze wijze leren de studenten zich formeel te gedragen tegen over elkaar. Dit is van groot belang in het bedrijfsleven. Door middel van deze aanpak weet ik zeker dat dit later in mijn voordeel zal werken.

6.Hoe is de sfeer op EuroCollege?

Het eerste wat in mij op komt is; betrokkenheid. Doordat EuroCollege kleinschalig is, heb je als student ook meer interactie met de medestudenten en docenten. Iedereen is bereid om je te helpen en te stimuleren om de beste resultaten te leveren. Dit heb ik vooral gemerkt in het tweede studiejaar toen het Senior Project aan bod kwam. In deze periode zijn de meeste studenten langer aanwezig op EuroCollege. Het was hard werken maar dat wordt met z'n allen meer dan gevierd.

Daarnaast zijn de docenten bij EuroCollege oprecht geïnteresseerd. Ze vragen naar je toekomstplannen en geven het juiste advies om deze doelen te behalen. Ik heb me dus de afgelopen 2,5 jaar heel erg betrokken gevoeld.

7. Heb je No pain, No gain momenten ervaren?

In het tweede leerjaar was ik als vice-voorzitter verantwoordelijk voor het Senior Project Alumni 2019. Het doel van dit project was om een nieuw alumninetwerk te creëren, of terwijl; een platform wat alle oud-studenten met de school én elkaar verbindt.

Tijdens het project kreeg de groep te maken met diverse veranderingen. Het is dus extreem van belang om elkaar te motiveren en te blijven stimuleren. Door de juiste focus te leggen op de belangrijke elementen en elkaar te helpen waar nodig is, kom je er.

Als ik nu terug denk aan het Senior Project zie ik hoe erg ik ben gegroeid. Ik heb door middel van het Senior Project meer zelfvertrouwen gekregen en ik sta achter mijn eigen keuzes.

8.Op welke prestatie die je hebt behaald tijdens je studie ben je trots?

Ik ben trots op meerdere prestaties die ik heb behaald tijdens mijn studie. Als ik er één moet kiezen dan is het toch wel het eindresultaat van het Senior Project Alumni 2019. Het was namelijk zo indrukwekkend om te horen dat zowel; de opdrachtgever, de alumni en gastdocenten zó tevreden waren over ons. Als groep hadden we namelijk verschillende obstakels gehad gedurende het Senior Project. Door elkaar te blijven motiveren en stimuleren om het beste resultaat neer te zetten is het ons toch gelukt. Het was daarom ook extra fijn om te horen dat we dit, als groep, ook daadwerkelijk hadden behaald. Dit gaf mij oprecht een prettig gevoel.

9.Welke vaardigheden heb je meer ontwikkeld tijdens je studie?

Om communicatief sterk te zijn. Tijdens het Senior Project heeft de groep veel persoonlijk contact met diverse externe partijen, dit kan zowel formeel als informeel zijn. De juiste balans vinden is hierbij erg belangrijk. Daarnaast heb ik gedurende de studiejaren vaak mee geholpen met open dagen. Dit helpt je als persoon enorm om jezelf sociaal te ontwikkelen en zo ook op het gebied van communicatie.

10. Hoe heb je de praktijkmomenten ervaren en waar heb je stage gelopen?

Door middel van de praktijkmomenten had ik de mogelijkheid om te ontdekken wat voor type hotel daadwerkelijk bij mij past. De hotelbranche is heel breed, zo zijn er onder andere leisure, boutique en zakelijke hotels. Tijdens de stageperiodes heb ik gemerkt dat ik mezelf meer wil ontwikkelen in de zakelijke hotels.

Mijn eerste stage heb ik uitgevoerd bij het Apollo Hotel Breda City Centre waar ik medeverantwoordelijk was voor de Front-Office werkzaamheden. Daarna mocht ik mijn tweede stage verrichten bij het Hilton Hotel in Rotterdam. Hier was ik ook medeverantwoordelijk voor de Front-Office activiteiten, maar ook voor de Executieve Lounge. Om mijzelf te blijven ontwikkelen in de hotelbranche, heb ik voor mijn eindstage een andere afdeling gekozen. Ik verricht mijn eindstage momenteel bij het Golden Tulip Hotel Central in 's-Hertogenbosch. Hier leer ik meer over de sales en banqueting activiteiten. Dit spreekt mij enorm aan, aangezien de taken heel divers zijn.

11. Wat was jouw grootste leermoment tijdens je studie?

Mijn grootste leermoment tijdens mijn studie was om altijd te denken in oplossingen in plaats van problemen. Als je namelijk gefocust blijft op de problemen die er zijn gedurende een situatie dan krijg je uiteindelijk een negatieve instelling. Hierdoor bereik je geen vooruitgang. Door de situatie te beschouwen vanuit een andere invalshoeken en te kijken naar de mogelijke oplossingen die er zijn, maakt dit jou als persoon veel positiever. Dit niet alleen school gerelateerd maar ook in de praktijk.