Je leert hoe je met ambachtelijke technieken steen kan bewerken. Je leert over de verschillende steensoorten en technieken. Je oefent dus met beitels, vijlen en hamers, maar ook met elektrisch gereedschap zoals een polijstmachine. Je leert ook werken met machines om de steen te zagen of slijpen. Je werkt volgens een tekening. Daarop staan de maten van de steen. Je leert dus hoe je tekeningen leest en de maat op de steen aangeeft. Je leert hoe je letters, vlakken of versiering op een steen maakt, en je leert werken met bladgoud en verf.
