Ben jij gek op brood en gebak en zou je dat graag zelf maken? Word uitvoerend bakker! Dan werk je achter de schermen in de bakkerij.
Wat leer je?
Je leert taarten, koekjes, broden, gebak en nog veel meer bakkersproducten bakken. Je leert welke ingrediënten je nodig hebt voor een perfect resultaat. Ook leer je werken met de machines en gereedschappen in de bakkerij. Hygiënisch werken is heel belangrijk in dit beroep, dus je leert ook hoe je alles weer schoon moet maken. De vakken Nederlands, rekenen en burgerschap horen standaard bij deze opleiding en je kunt vaak nog extra keuzedelen kiezen om je verder te specialiseren.
Toelatingseisen
Je moet voldoen aan 1 van de volgende voorwaarden:
