Een beroep om je vingers bij af te likken! Maak jij straks dagelijks originele, creatieve taarten en andere lekkernijen?

Wat leer je?

Je leert bijzonder banket te maken, ijs en chocolade. Je leert de ambachtelijke technieken die nodig zijn om de prachtigste taarten te maken. Je leert creatief te zijn met ingrediënten, zodat je originele producten kunt maken. Daarnaast leer je collega’s te begeleiden in de keuken. De vakken Nederlands, Engels, rekenen en burgerschap horen standaard bij deze opleiding en je kunt vaak nog extra keuzedelen kiezen om je verder te specialiseren.

Toelatingseisen

  • Middenkaderopleiding
    Dit is een volledige opleiding van 3 of 4 jaar. Hiervoor gelden dezelfde eisen als de vakopleiding (niveau 3).
  • Specialistenopleiding
    Deze opleiding volg je als je het mbo-3-diploma hebt behaald en wil doorleren in hetzelfde beroep. Deze opleiding duurt dan nog 1 jaar.
Kijk altijd op de website van de school om te weten hoe de toelating geregeld is.

Gegevens over studierichting

BBL
1 jaar
Valt onder de studie
Meer informatie
Er zijn geen open dagen beschikbaar.